番茄炒鸡蛋的做法

1、番茄3个，鸡蛋3个，油10g，盐5g， 鸡精3g。

2、2.3个鸡蛋破壳打入碗里，顺时针搅拌打碎，加几粒盐，将番茄切成小块。

3、热锅放油烧至七成熟，鸡蛋倒入锅内，鸡蛋炒好后盛到盘里，热锅稍加一点油

4、油热后加入切好的番茄进行翻炒，待番茄炒软后加入盐，一小勺就可以了