制作香葱厚蛋烧的步骤

1、香葱放入蛋液，搅打均匀。

2、锅内放少量油浸之，放入部分蛋液煎，表面未干开始卷。

3、卷好后，用少许油煎熟,用牙签插入，无粘附即可。

4、切段装盘。

5、成品