土豆胡萝卜的做法

1、胡萝卜切丝备用

2、土豆切丝备用

3、锅里放油，爆香辣椒和蒜

4、把胡萝卜先倒进去翻炒一分钟

5、土豆丝倒进去一起翻炒，一分钟后放入盐，鸡精，耗油，继续翻炒，加点水焖两分钟基本就可以出锅了