金针菇豆皮卷的做法

1、金针菇洗净去根

2、豆腐皮切成条卷上金针菇

3、用牙签固定

4、碗中加入白糖，生抽，蚝油，淀粉，水调和均匀

5、锅内加入金针菇卷，小火慢煎至两面金黄

6、倒入碗汁，、蒜酥、碗汁煮开2分钟关火