1、在锅中加入适量的水，加入花椒1克，姜片8克
2、加入干辣椒2克，丁香1克，香叶1片
3、加入桂皮两块，鸡蛋3个，盐10克，大火煮熟
4、煮熟后，拿出鸡蛋，把鸡蛋剥壳
5、把鸡蛋放入煮好的水中腌制3天
6、把鸡蛋放入烤盘，，表面刷油
7、烤箱预热150度左右，烤40分钟，拿出
