舌尖美食：[1]红豆排骨汤

1、将赤小豆洗干净，用清水浸泡一晚；红枣、枸杞和陈皮分别用清水冲洗干净备用；姜洗净切片

2、排骨用清水洗干净，斩小件，飞水拿出再用温水冲洗干净备用

3、用适量水，猛火煲到滚，把全部主、配料全部放入，小火煲至1个小时左右

4、起锅前再放入适量盐调味