羊排炖冬瓜好吃又简单

1、把羊排洗净切大块，姜切片

2、羊排凉水下煲里,大火烧开转小火撇去血沫，一定得撇干净

3、加姜炖60分钟

4、加盐，把冬瓜去皮切块放入砂锅，可以依据个人喜好加点胡萝卜

5、炖几分钟即可出煲