怎么做酥脆的早餐饼

1、鸡蛋倒入火腿丁 葱花 搅拌均匀；

2、锅中放入手抓饼，再放上鸡蛋液；

3、用另一半盖起来，压住，煎至两面金黄酥脆即可；