爆炒空心菜怎么做

1、空心菜洗净切成段。

2、锅中倒油，放入葱、蒜、辣椒爆香。

3、放入空心菜翻炒。

4、加入盐、鸡精、生抽、醋翻炒均匀后即可出锅。

5、总结如下。