1、紫薯洗干净上锅蒸熟。
2、紫薯蒸好后压成泥。
3、紫薯泥加入白糖拌匀。
4、面粉加入酵母粉拌匀。
5、加入紫薯泥。
6、揉成面团醒30分钟左右。
7、花生入微波炉高火30分钟。
8、花生去皮用擀面杖擀碎，擀的越碎越好。
9、面团发到原来的两倍大。
10、用擀面杖擀薄，上面刷一层油。
11、洒上花生碎和少量的白糖。
12、叠起来。
13、再擀薄。
14、用叉子在上面叉洞。
15、切成小块。
16、铺在烤盘上。
17、放入预热好的烤箱中层上下火200度20分钟。
