蘑菇怎么做才好吃

1、蘑菇洗干净，切成片，准备好高汤

2、鲜虾去壳，用盐，生粉拌匀，猪肉切片，用盐，生粉，油拌匀，高汤煮开后，放入肉片，虾

3、肉片变色后，放入蘑菇煮开，蘑菇变软后，加入香芹，葱，盐，调味，即可