怎样做尖椒炒鸡蛋好吃

1、尖椒用手撕成片儿，两个母鸡蛋搅散，再准备点儿猪肉，

2、锅中油热，下个蛋液，炒熟之后盛出，备用，

3、再次起锅烧油，下入肉片翻炒炒至变色，下葱姜蒜爆香，爆香后下入尖椒，下入生抽，蚝油、十三香之后，大火炒匀，炒匀之后加入少许的水，盐，鸡精，鸡蛋，咱们大火翻几人出锅