1、将鸡翅洗净，沥干水分，在鸡翅每一面都切两三道口，方便入味，加上适量奥尔良腌料。
2、带一次性手套，将鸡翅与腌料混合均匀，放入冰箱冷藏3-4小时。
3、每个烤翅都涂上一层植物油，然后摆在烤架上，我的锡纸用完了，只能用硅油纸。
4、放入烤箱230℃，上下火烤20-30分钟，根据烤箱情况酌情调整时间。
5、最后取出，装入盘中。
