清炒空心菜的做法

1、空心菜洗净，控干，切成段

2、热锅倒油，油热后放入切好的蒜瓣，炒出蒜香。

3、下空心菜，快速扒拉，翻炒大概两分钟，空心菜变色加适量盐，出锅。