1、新鲜
2、鲍鱼、花甲用水煮熟,肉取出,汤留着等一下煮面
3、配料处理
4、各种海鲜处理完
5、油爆蒜、姜、然后鱿鱼,虾倒入爆炒,下蚝油、盐、鸡精、生抽,炒香,把刚才的海鲜汤倒入,放面条,
6、上菜