以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水？蚂蚁庄园

1、蚂蚁庄园问题：以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水？

A、四季豆
B、白萝卜

2、正确答案：（选项A、四季豆）。

所以，四季豆在烹炒之前最好先焯水，故选择（四季豆）选项。如下图所示