如何制作香酥土豆丝饼

1、土豆去皮，切成细丝，放入盐、鸡精、十三香粉、土豆淀粉搅拌均匀。

2、锅中烧油，油热之后，下入土豆丝，摊成一个圆饼。

3、小火将土豆饼煎至两面金黄熟透出锅，撒上辣椒粉和葱花即可。