怎样腌大蒜好吃

1、首先选择完好无损的大蒜一定要用紫皮蒜，白皮的蒜是不容易变绿的

2、其次准备一个无水无油的玻璃瓶子，把大蒜全都放进瓶子里

3、最后倒进米醋，以掩盖住大蒜为好，拧紧盖子

4、五六天之后就可以开盖品尝了