1、糯米和大米淘洗后静止一小时
2、放在电压锅里煮饭，水不要太多。
3、煮好饭加点盐拌匀。
4、准备一个方盒下面铺上保鲜膜，把饭装进去压平，压紧后待凉凉放进冰箱冷藏3小时
5、之后拿出倒扣
6、切成小块。
7、锅内油温5分热放入油炸
8、炸至微黄捞起
9、待凉后再一次进入炸制金黄色捞起。
