炸蘑菇的做法

1、准备好鲜蘑，洗净，撕成小瓣。

2、准备一个鸡蛋，把葱花切好。

3、在鲜蘑中放入一个鸡蛋，葱花，五香粉.盐，淀粉和少量面粉

4、搅拌均匀，不要太干。

5、锅中油烧开。

6、放入搅拌好的鲜蘑、关到中小火。

7、炸的过程中要稍微搅拌一下。

8、炸制金黄色即可。

9、把剩余的都炸好、

10、可以上桌了 很好的下酒菜