1、鸡翅洗净，沥干水分
2、正面斜切两刀，便于入味
3、反面斜切两刀，便于入味
4、所有调味辅料加入、拌匀
5、放置冰箱冷藏，其间翻面两到三次
6、烤盘铺锡纸预热两分钟
7、锡纸涂油后鸡翅码放烤盘
8、上下火烤制
9、出炉
