山姜子蒸牛肉饼

1、将牛肉剁成肉饼

2、取20粒左右的山姜子，捣碎，成碎粒或粉状。姜切成丝。

3、将山姜子粉，姜丝，酱油，盐，味精放入牛肉中搅拌均匀。

4、大火蒸10分钟，即完成