家庭锅包肉教程

1、里脊肉切厚片，加入沥水后的淀粉糊，抓匀后用小火炸;

2、炸好后再复炸一次捞出

3、清锅后放适量的水白醋糖、姜丝、葱，将肉片下锅翻炒充分沾满汁，撒香菜翻一下，出锅