1、将油豆腐切成小块
2、青菜洗干净，不要根部，切成条
3、胡萝卜去皮，切成丝
4、起锅烧水，水煮沸后放入青菜，油菜，胡萝卜焯水，然后捞出备用
5、在碗中放入生抽.香醋.香油.盐
6、然后放入油菜.油豆腐.胡萝卜丝搅拌均匀即可
