1、把买来的排骨洗干净备用,
2、把泡好的海带洗干净,扎成一节一节的,
3、把洗好的排骨放过开水锅里煮到七分熟,过滤一下脏水,
4、把煮了七分熟的排骨用冷水冲洗一下备用,
5、把排骨和海带一起放进炖锅里炖,把葱和姜片也放进去,
6、炖到海带熟透和排骨都烂了即可,一道美味的汤菜完成。