1、准备猪肉馅加入料酒,十三香,酱油耗油,盐鸡精,姜末,韭黄,加入花生油和成馅料。
2、牛奶倒入盆中加入面粉发酵粉,合成面团醒发一小时。
3、分成若干份
4、擀皮
5、包馅
6、冷水上锅再次醒发10分钟,水烧开蒸至15分钟左右