如何做葱姜炒蛏子

1、起锅烧油，下入蒜、姜、辣椒。

2、放入蛏子爆炒，盖上锅盖焖一会儿。

3、等到蛏子张开口，下入葱、生抽，搅拌均匀即可。

4、总结如下。