1、首先将100克胡萝卜，100克青瓜，1斤鸡胸肉切成丁，碗中加入10克生抽，10克蚝油，10克胡椒粉，10克淀粉搅拌均匀腌制15分钟
2、油热放入10克干辣椒，10克姜，10克葱，10克蒜，10克豆瓣酱，炒出红油
3、放入鸡肉丁，煮熟放入黄瓜，胡萝卜，加入10克白糖，10克鸡精，10克生抽，10克熟花生，翻炒均匀即可
1、首先将100克胡萝卜，100克青瓜，1斤鸡胸肉切成丁，碗中加入10克生抽，10克蚝油，10克胡椒粉，10克淀粉搅拌均匀腌制15分钟
2、油热放入10克干辣椒，10克姜，10克葱，10克蒜，10克豆瓣酱，炒出红油
3、放入鸡肉丁，煮熟放入黄瓜，胡萝卜，加入10克白糖，10克鸡精，10克生抽，10克熟花生，翻炒均匀即可