焱鱼烤鱼之卤鸭脖的做法

1、鸭脖洗净焯水，葱结，姜片。

2、冷水锅中放入鸭脖，葱结，姜片，料酒大火烧开。

3、加入卤料包，酱油，盐继续煮20分钟。

4、要吃时再从卤汁中取出，更入味。