如何制作炸蘑菇

1、水开把蘑菇下锅焯水捞出放碗中

2、加入2个鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、面粉、淀粉搅拌均匀

3、起锅烧油，五成油温下锅炸脆捞出，油温升高再复炸一遍即可