1、黄豆提前泡发，清洗干净。
2、黄豆加入料理机，加水，分次打成豆浆。
3、打好的豆浆倒入锅里。
4、用火烧开。
5、准备好盐卤。
6、加点冷开水化开。
7、豆浆煮至沸腾，关火凉一两分钟。
8、用勺子盛上卤水。
9、围绕锅边转圈倒入。
10、慢慢可以看到豆浆开始变清，豆腐渐渐变成了。
11、用筛子压一下四周，勺子盛出多余的水。
12、豆花就做成了。
13、豆花盛碗，弄碟辣椒油沾着吃，非常下饭。
