大闸蟹姜水蒸蟹

1、用牙刷，刷洗干净蟹。

2、起锅加入适量清水，加入几滴油，加入多多姜碎（姜块任意切碎）​。

3、​将洗好的大闸蟹，码齐在锅架上。

4、​​隔水蒸煮上十分钟既可（主要是蟹大了）。