滑蛋肉片丼，滑蛋好嫩，一餐一碗好满足

1、热锅倒油，放入蒜末和洋葱丝炒香。

2、再放入肉片炒至肉色变白。

3、加入水和豉油煮滚，再加入糖拌匀。

4、倒入蛋液煮至蛋液凝固，撒上葱花。

5、将作法2倒在白饭上即可。