糖醋红萝卜皮

1、准备好清洗干净的萝卜，削皮。

2、萝卜皮再次清洗干净。

3、洗净的萝卜皮沥干水分，放入盐。

4、用手抓抓，腌3分钟，挤去水分。

5、放入盘里，倒入香油、香醋，放入白糖、鸡精拌匀即可。