1、把牛筋面对半折断，清洗一下。（不嫌脏可以忽略这一步！）
2、加点食用油拌匀！
3、拌好的牛筋面平铺在蒸屉上！
4、水开，上锅蒸3分钟！
5、蒸好的牛筋面有点黏连在一起，不用着急，趁热给它撕开就好了！
6、根据自己的口味放入盐，白糖，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，小茴香籽，鸡精，白芝麻！
7、锅里放入三汤勺油烧至冒烟，倒入盆里，搅拌均匀调成料汁儿！
8、放进牛筋面拌匀即可食用！
9、成品图
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