蔓越莓发糕的做法

时间:2026-02-20 18:17:52

1、食材准备如图所示

蔓越莓发糕的做法

2、把酵母用墨屈态凉开水融化,水不要放太多,要刚好可以溶解就好

蔓越莓发糕的做法

3、把融化好的酵购芬母,追久白糖,蔓越莓一起放进面粉里用筷子不停搅动(蔓越莓要预留些最后点缀用)

蔓越莓发糕的做法

4、搅动好的面团如下图所示(如果觉得水不够可以适量添加)

蔓越莓发糕的做法

5、把揉好的面团放进模具里,再撒上剩下的蔓越莓点缀,用保鲜膜盖上发酵,发至两倍大小即可上锅蒸(酵母不要放太多,不然发糕会发酸呢)

蔓越莓发糕的做法

6、上锅蒸25~30分钟即可

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7、蒸熟出锅,美味尽情享

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