1、把猪肉剁成肉馅倒入容器中
2、加入盐,十三香,鸡精和姜末
3、再加入酱油上色
4、加入适量的清水,淀粉和小苏打拌匀
5、锅中倒入适量的油
6、油温在六七成热的时候一个一个的下入丸子
7、把丸子炸成金黄色
8、炸好后就可以出锅装盘了