山药猪肉羹的家庭版做法

1、先将准备好的山药去皮，切成片，用清水清洗干净，摆盘

2、接着将剁好的猪肉馅加入姜末，盐，胡椒粉，生抽等搅拌均匀，放入盘中

3、然后猪肉馅中间倒入鸡蛋，盘内淋上生抽，上锅蒸10分钟就制作完成了