清炖鸡汤的做法

1、鸡半只，切成小块。x

2、用开水将鸡焯过水，沥干水。

3、将鸡的胸脯肉和大腿肉分离出来后，放入姜片

4、放电压力锅里，加水，炖鸡。

5、鸡汤炖好，加盐，装碗，撒上葱花。