俄罗斯生腌五花肉做法

1、把五花肉切成1.5-2厘米的小条

2、烧一锅开水，然后晾凉到40度，加入盐，月桂叶和辣椒

3、把肉放进去，把大蒜切成薄片放进去

4、把盐放到罐子里，拧紧腌制。常温放两天，冰箱里再放两天。腌制完成