如何做好吃的鱼香干豆腐呢

1、干豆腐切成条，锅中烧水，放碱，放干豆腐焯水捞出

2、起锅烧油，放干辣椒、豆瓣酱炒出红油、番茄酱、白糖、白醋、陈醋，加水煮开

3、放盐、干豆腐、配菜、中火炖分钟，水淀粉勾芡即可出锅