拔丝地瓜的做法

1、把地瓜洗净去皮…切滚刀块！

2、把油烧热放入地瓜，炸至金黄

3、捞出备用

4、起锅放油加点热水放糖顺时针搅拌到糖浆起泡放入地瓜快速翻炒均匀出锅。