自制转化糖浆

时间:2026-04-22 03:12:51

1、原料:白糖、青柠檬

自制转化糖浆

2、挤出青柠檬的汁,汁有30克,备用

自制转化糖浆

3、清水中加入白糖,稍微搅拌一下

自制转化糖浆

4、大火煮开后,加入青柠檬汁,转小火慢慢熬,熬的过程中不需要再搅动

自制转化糖浆

5、如果盆边有溅起的糖汁,可以用小刷子沾点水轻轻刷下去,大概40分钟时,糖浆的颜色就变成了深黄色,用手蘸点糖浆,可以拉成细细的丝,就熬好了,冷却后装入保鲜瓶随时取用

自制转化糖浆

6、这是熬好的糖浆

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