1、海螺先清洗干净煮会，把海螺肉取出来切片，香菇（提前煮好）切片，笋切片！
2、锅底油放葱姜蒜煸香，加笋，加蚝油
3、加香菇
4、加入海螺片，料酒，生抽
5、加入青红椒，盐，白糖少许翻炒
6、勾芡
7、装盘
