酱油蒸肉鱼的做法

1、捏塔一条，剥去皮，洗净，切两段。

2、鱼放盘中，加料酒。

3、放上生姜片。

4、再倒上适量的酱油。

5、上锅蒸8分钟。

6、8分钟后开锅，加葱，继续焖一会儿。

7、出锅。