1、鸡胸肉切成条；劣戴慎
撒上盐和料酒拌匀腌制；
2、淀粉 面粉 鸡蛋 水搅成糊状；
再倒入一勺油搅匀；
3、鸡胸肉蘸上面糊 下锅炸 炸凤沫至金黄捞出；
锅留底油 加入番茄酱屈段 白糖 白醋 盐 水淀粉煮至浓稠；
放入炸好的鸡胸肉翻炒均匀即可出锅；
