青萝卜丝虾皮汤

1、青萝卜洗净后用擦子擦成细丝。

2、干虾皮放在温水中捞一下备用。

3、锅内放入少许油，烧热后放入葱花炒香，放入萝卜丝煸炒2分钟，放入适量水大火烧开。

4、放入虾皮煮3分钟，撒入盐、味精调味即可。