如何做红烧肉才好吃

1、首先准备切好200克五花肉凉水下锅，加入10克料酒捞出

2、放入锅中，加上10克葱，10克姜，10克干辣椒，20克红烧料，20克啤酒

3、加入100克清水煮四十分钟，放入10克油豆腐煮熟即可