1、色泽
新鲜的荔枝，表面的色泽都是得长的光亮，并且好看，只要看到就知道是新鲜的荔枝
2、果肉
荔枝的果肉一般都是乳白色并且呈现乳白的透明色，并且果肉看起来非常的细腻的
3、表面
荔枝表面的钉如果比较密集，并且摸起来比较刺手，而且比一般的要长，说明荔枝还不很成熟
4、闻
成熟的荔枝就会有一股很清香的味道，只要仔细闻一闻你就可以闻到荔枝的清香
5、颜色
一般荔枝的颜色都是以红色为主的，像荔枝的颜色如果是绿色的说明荔枝不是很成熟
6、 看大小
荔枝比较大的话，，那么果肉吧比较多，并且水分比较多，非常的好吃
