家常凉拌苦瓜的做法

1、将苦瓜切开， 瓜瓤掏出，切成片，放盐，腌制15分钟。

2、将配料淋上热油，加入调料，搅拌调成料汁。

3、 将苦瓜洗干净，加入花生米，洋葱，再倒入调好的料汁即可。